Spring rolls pochodza z Wietnamu, tam nazywane Gỏi cuốn lub Nem cuốn. Znane chyba juz na calym swiecie. Wariacji na ich temat jest mnostwo. Poczawszy od skladnikow (wnetrze wypelnione wieprzowina, owocami morza, rybami, tofu czy jajkiem) oraz sposobu przygotowania (lekko podgotowane lub smazone). Tak naprawde mozemy wlozyc w cieniutki papier ryzowy wszystko na co przyjdzie nam ochota. Oprocz...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2891