Wprowadzenie do wytrawnych placków warzywnych Co... ⇖ 10
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara to jedno z najchętniej przyrządzanych dań kuchni włoskiej złożone z makaronu (najczęściej spaghetti) oraz sosu powstałego na bazie jajek, czarnego pieprzu oraz podgardla (guanciale) i żółtego sera (tradycyjnie parmezanu lub pecorino). Nazwa sosu prawdopodobnie pochodzi od słowa carbonaro (piec węglowy) lub carbonari (górnicy), co może mieć...