Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/11/sos-porowy-do-ryby/
W dzieciństwie odwiedzając dziadków na mazurskiej wsi, byłem świadkiem codziennych małych cudów kulinarnych. Jednym z nich było ciche, niemal niezauważalne połączenie świeżej ryby z tym, co babcia nazywała „sosikiem z pora i śmietany”. Żadnych wyszukanych przypraw, tylko czysty smak. Dopiero jako do...