Domowy sos pomidorowy to nie tylko pasteryzowane przetwory schowane na zimę – to wspomnienie dojrzałych, letnich pomidorów, smak dzieciństwa i aromatyczny bazowy składnik do wielu potraw. Pamiętam babcię, która w sierpniu zapełniała słoiki gęstą, pełną bazylii i czosnku pulpą. Cała kuchnia pachniała...