Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/11/sos-do-mielonego/
W dzieciństwie kotlet mielony był królem niedzielnego obiadu – obowiązkowo z ziemniakami i surówką z marchwi. Pamiętam, jak babcia zagniatała mięso z jajkiem i bułką namoczoną w mleku, dodając cebulę podsmażoną na maśle. Soczystość zależała od proporcji, ale często kończyło się na suchawej wersji, k...