Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/11/sos-do-kaczki/
Gdy byłem młodszy, nie rozumiałem fenomenu kaczki. Tłusta, ciemna, intensywna w smaku – nie pasowała do delikatności domowych obiadów. Dopiero w jednej z francuskich bistro, gdzie kucharz podał pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina i wiśni, odkryłem, że cały sekret tkwi właśnie w tym, czym kaczkę...