Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/11/sos-chrzanowy-do-miesa/
Chrzan, choć często kojarzony z wielkanocnym stołem, swoją intensywnością i świeżością jest jednym z bardziej niedocenianych składników kuchni europejskiej. Pewnego razu, podając pieczony rostbef z sosem chrzanowym własnej roboty gościowi z Włoch, usłyszałem: „To nie sos, to przeżycie kulinarn...