Sos beszamelowy (beszamel) to klasyk kuchni francuskiej. Powstal pod koniec XVII w. na dworze krola Ludwika XIV, jego autorem jest markiz Louis de Béchameil, ktory podobno nad doskonala receptura pracowal przez kilka lat.Beszamel to znakomity dodatek do zapiekanek, pieczonych potraw z miesa i warzyw, a nawet pizzy.Gestosc sosu mozecie modyfikowac dodajac mniej lub wiecej mleka, np. do mies ...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4301