Źródło: http://moje-pitraszenie.blogspot.com/2016/05/smazony-dorsz-ze-skorka.html
Skladniki:500 g fileta z dorsza ze skorkapieprz cytrynowy, solFileta pluczemy i suszymy na papierowym reczniku. Nastepnie kroimy w zgrabne kawalki, solimy i pieprzymy. Smazymy na rozgrzanej patelni z odrobina oleju rzepakowego.Podajemy z mlodymi ziemniaczkami z koperkiem i surowka.Smacznego :)