Źródło: https://olcia-gotuje.blogspot.com/2014/08/smaczne-kanie-sowy-ala-kotlet-schabowy.html
Skladniki;kaniacale jajkosol,pieprzmaka ,bulka tartaolej do smazeniaPrzygotowanie;Grzyby oczyszczamy.(same kapelusze) Solimy,pieprzymy do smaku .Obtaczamy w mace ,roztrzepanym jajku oraz w tartej bulce.Smazymy na oleju z obu stron jak kotlety.