Ciag dalszy gruzinskich inspiracji na moim blogu. Moja wariacja na temat tradycyjnego sosu tkemali. Zrobiony z sliwek wegierek laczy 4 smaki: jest jednoczesnie slodki, kwasny, slony i ostry.Doskonale nadaje sie do wszelkiego rodzaju mies - szczegolnie polecam do wolowiny i jagnieciny, owocow morza ( np. salatki z krewetkami) ale takze do lodow i deserow.Skladniki:laska cynamonuly...
Niedoceniana i malo w Polsce popularna jagniecina... ⇖ 542