Źródło: https://kuchniapepin.blogspot.com/2015/01/przepis-na-sol-odkwaszajaca-p.html
Przepis na sol odkwaszajaca P.Stefani KorzawskiejSKŁADNIKI10 lyzek soli kamiennej (lub morskiej)5 lyzek siemienia lnianego5 lyzek czarnuszki5 lyzek kminkuWYKONANIENa patelnie wsypujemy sol i pozostale ziola. Prazymy przez 4-5 minut, az wszystkie ziarenka ladnie sie upraza i zaczna „podskakiwac”. Przesypujemy JE na talerz, a kiedy ostygna mielimy je w mlynku. Zmielone ziarenka raz jeszcz...