Nadszedl maj, a wiec to najlepszy czas na zbiory pokrzywy. W zeszlym roku zrobilam dosc spore zapasy suszonej pokrzywy i w zasadzie niewiele mi z tego zostalo. W tym roku oprocz suszenia, wykorzystuje ja na biezaco i … wyciskam z niej sok. Pokrzywa to bardzo niedoceniana, a jednoczesnie bardzo zdrowa roslina. Zawiera mnostwo zelaza, kwasu foliowego, witaminy C, wapnia, krzemu, magnezu. Wzmacnia ...
Poludnie Francji to kraina smaku i zapachu. Jesli... ⇖ 428
Jakis czas temu zrobilam swoj zakwas na chleb (tu... ⇖ 457