Źródło: http://oliveandthyme.blogspot.com/2014/05/sernik-z-mascarpone-i-ricotty-z.html
Pozostajac w temacie truskawek ( a w zasadzie niejako przy okazji ).Sernik, ktory powinien nazywac sie boski .Albo dla bogin ;)Skladniki200 g pelnoziarnistych ciasteczek ( moga byctakze te)100 g masla250 g mascarpone250 g ricotty3 jaja100 g cukru1 lyzka maki pszennej1 lyzka soku z cytryny1 lyzka ekstraktu z waniliiszczypta soli500 g truskawek2 lyzki cukru2 lyzki ekstraktu z wanilii...
Skladnikiok 700-800 g filetow z ulubionej ryby (u... ⇖ 724