Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2025/12/sernik-wiedenski-z-rodzynkami.html
Poznaj mój sprawdzony przepis nasernik wiedeński z rodzynkami. To bardzo puszysty, delikatny i lekko pomarańczowy w smaku sernik bez spodu - jak dla mnie klasyk!Składniki (blacha 20 na 30 cm):200 g. miękkiego masła200 g. cukru pudrukilka kropli olejku waniliowego8 jajek (oddzielnie białko i żółtka)1,5 kg półtłustego białego sera, trzykrotnie zmielonegoskórka z 2 pomarańczy60 g. mąki ziemniaczanej + 1 łyżka250 g. drobnych rodzynekDodatkowo:masło do posmarowania formymąka...