Sernik straciatella - pyszny, aksamitny, idealnie kremowy, po prostu rozplywajacy sie w ustach. Delikatny, niezbyt slodki, z mnostwem drobinek gorzkiej czekolady. Uzylam groszkow czekoladowych odpornych na wysoka temperature, dlatego drobinki czekoladowe podczas pieczenia ladnie zachowaly ksztalt, a sernik cudnie prezentowal sie na swiatecznym stole. Spod bardzo minimalistyczny - zmielone platki o...