Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2025/12/sernik-nowojorski.html
Sernik nowojorski trochę przypomina polskie serniki, ale nie ma w nim żadnych rodzynek. Jego konsystencja powinna być lekko kremowa, choć u mnie raczej mało kremowy wyszedł. Ale z chęcią do niego powrócę. Wyszedł pyszny, bardzo szybko się go przygotowuje i ma fantastyczną warstwę śmietany na wierzchu.Składniki (tortownica 24cm):Spód:200 g maślanych herbatników80 g masłaSer:1 kg sera twarogowego mielonego (z wiaderka)200 g cukru1 opakowanie cukru wanilinowego200 g gęstej...