Sernik kokosowy taki bardzo kokosowy to przepis za który zabierałam się jak za jeża. A to dlatego, że pierwszy raz używałam mleczka kokosowego, a właściwie śmietanki kokosowej która na mleku się tworzy. Nie miałam żadnego doświadczenia, więc miałam wątpliwości co do konsystencji...