Pomysl z namaczaniem miesa w mleku z dodatkiem cebuli podpatrzylam w Kuchennych Rewolucjach , prowadzonych przez Magde Gessler..Takie schabowe sa bardzo pyszne..polecam..Ja robilam jak zawsze na oko , ale przepis podaje taki jaki znalazlam wnecie..1 kg dobrej jakosci wieprzowiny (na 4 kotlety)1 l mleka2 cebule2 jajabulka tartasol i pieprzprzyprawa Kuchtasmalec do smazeniaWieprzowine p...