Skladniki:1 kg schabu bez koscisuszone sliwkipapryka mielona ostraSchab myjemy, wbijamy noz z ostrym noskiem w srodek, robimy kieszen, nastepnie nadziewamy sliwkami. Oblewamy oliwa posypujemy papryka i nacieramy. Tak przygotowany schab pieczemy w brytfance pod przykryciem w 200 stopniach przez ok. godzine.Podajemy z kluskami slaskimi i ulubiona salatka.Smacznego :)