Źródło: http://kuchniaukrysi.blogspot.com/2013/05/schab-z-pieczarkami-w-smietanie.html
Kolejna pieczen, ktora postanowilam zrobic i upiec wg przepisu Dr. Oetkera w niskiej temperaturze (80 °C)(zobacz tutaj). Mieso po upieczeniu jest bardzo soczyste i delikatne. Nie wysycha podczas pieczenia. Nie nalezy przykrywac go przykrywka, nie ma potrzeby podlewania sosem ani woda. Zachecam Was do takiego pieczenia. Dzisiaj upieklam schab z piec...