Źródło: https://www.staregary.pl/2015/04/schab-z-kostka-z-patelni-grillowej.html
Ogladalam kiedys odcinek programu Okrasa lamie przepisy . W tym wlasnie odcinku, Karol Okrasa grillowal kotlety schabowe z koscia. Ale nie byla to kostka byle jaka, tylko piekna, dluga, jak przy kotlecikach jagniecych . Zapragnelam i ja takich kotletow. I udalo mi sie namowic pewnego rzeznika na wykrojenie mi ich. Poniewaz grill jeszcze nie uruchomiony, kotlety robilam na patelni grillowej. Wyszl...