Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2024/05/schab-w-sosie-smietanowym.html
Ten sposób przygotowania mięsa wyniosłam ze swojego domu rodzinnego. Do tego dania świetnie nadaje się schab, ale także szynka wieprzowa.Składniki:600-700 g schabu pokrojonego w plastry1 spora cebula1-2 ząbki czosnku1 łyżeczka kminku (opcjonalnie)ziele angielskieliść laurowymąkasmalec do obsmażeniasól, pieprzśmietana 18%woda Sposób przygotowania:1. Mięso delikatnie rozbić, ale naprawdę niewiele. Posolić, popieprzyć i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać smalec i...