Schab w sosie musztardowo-cebulowym Plastry schabu osuszyć, a następnie delikatnie rozbić. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, włożyć mięso, usmażyć z obu stron na rumiano. Zdjąć schab z patelni i odłożyć na bok. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, włożyć na rozgrzaną patelnię...