Schab pieczony w rekawie i schab duszony w poczciwym mleku krowim to dwa bardzo udane przepisy na zawsze soczysty, miekki i kruchy schab. I wydawaloby sie, ze lepszego efektu juz nie da sie uzyskac. A jednak!Zrobilam eksperyment z mlekiem kokosowym, ktore od dawna juz kroluje w mojej kuchni i jak dotad jego dodatek sprawdza sie idealnie w kazdym przepisie. I tu efekt koncowy eksperymentu jest rewe...