Wyświetlono: 551 razy
Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2016/01/schab-pieczony-kruchy-w-maslance-z.html
Schab pieczony kruchy w maślance z ziołami
Źródło: https://kuchniatosztuka.blogspot.com/2016/01/schab-pieczony-kruchy-w-maslance-z.html
Witam Kochani. Schab to przewaznie chude mieso, ktore bez specjalnej obrobki pod wplywem temperatury silnie sie kurczy i niestety jest bardzo suche, Najwazniejsze oprocz dobrej marynaty jest to, by przed wstawieniem do piekarnika mieso podsmazyc na patelni. Drugi czesto popelniany blad to przesuszanie, czyli zbyt dlugie pieczenie a przeciez schab z wygladu to najczesciej smukly kawalek, ktoremu ni...
