Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2022/01/schab-pieczony-do-obiadu-lub-na-kanapke.html
Mam bardzo różne doświadczenia ze schabem, ale ten wyszedł idealnie - miękki, soczysty i jeszcze do tego ten sos... poezja!Składniki:1200g schabu bez kościMarynata:2 łyżki majeranku1 łyżka soli1/2 łyżeczki pieprzu czarnego1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego1/2 łyżeczki kminku mielonego4 ząbki czosnku (przepuszczone przez praskę)2 łyżki olejuDodatkowo:1 szklanka...