Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 34
Skladniki:ok. 70 dag schabu4 lyzki oleju2 szklanki bialego wytrawnego wina1 cytryna2 lyzeczki currysol, pieprz.Sposob przygotowania: Schab dzielimy na porcje (ok. 5). Solimy i pieprzymy z kazdej strony. Olej rozgrzewamy na patelni. Wkladamy schab. Mieso rumienimy na zloto. Przekladamy do garnka. Wkladamy pokrojona w polplasterki cytryne. Posypujemy curry. Zalewamy winem. Dusimy pod przykryci...