Wyświetlono: 181 razy
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2015/04/saltimbocca-z-kurczaka-2.html
Saltimbocca z kurczaka (2)
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2015/04/saltimbocca-z-kurczaka-2.html
Cześć =) Dziś zapraszam na małą wycieczkę do Włoch, a konkretnie do Lacjum i Rzymu, czyli na saltimboccę.Saltimbocca, to popularna potrawa kuchni włoskiej, pochodząca z regionu Lacjum. W dosłownym tłumaczeniu na język polski oznacza to: wskakuje do buzi i gwarantuję wszystkim, że tak jest. Według tradycyjnego wykonania, jest to kotlet z cielęciny owinięty szynką...
