Pszenica samopsza zwany takze Triticum - monococcum, ma te zalete, ze jest o niskiej zawartosci glutenu, w przeciwienstwie do innych ziaren pszenicznych Tak wiec, jesli masz wrazliwe jelita lub trzeba przestrzegac diety o niskiej zawartosci glutenu to te zboze jest dla Ciebie dobra alternatywa. W postaci ziaren, jest spozywane zarowno na goraco lub na zimno, ja osobiscie, lubie zintegrowac w...