Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2026/01/saatka-z-kurczakiem-karmelizowana.html
Sałatka jest lekka i orzeźwiająca, i moim zdaniem przepyszna. Do przygotowania sosu użyłam oliwy z trawą cytrynową, która ma wyrazisty cytrusowy smak.Składniki na 2 porcje:1 pojedynczy filet z piersi kurczaka1 gruszka (użyłam odmiany Konferencja)duża garść świeżych liści szpinaku (baby)duża garść liści rukoli5 -6 łyżek sosu balsamico1 płaska łyżeczka masłaSos:0,5 łyżeczki ciemnego cukru (lub miodu)duża szczypta soli5 łyżek lekko gazowanej wody mineralnej8 łyżek...