Sałatka powstała przypadkiem. Bardzo lubię buraczki zasmażane, robię je dokładnie tak jak moja Mama - czyli zakwaszam sokiem z kiszonych ogórków.Wpadłam dziś na pomysł, żeby dwa te same składniki połączyć inaczej, na zimno. Powstała bardzo smaczna i szybka alternatywa dla ciepłej wersji buraczków.Składniki:0,5 kg ugotowanych buraczków2-3 ogórki kiszoneposiekany...