Wyświetlono: 360 razy
Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2024/10/saatka-z-bakazana-po-gruzinsku-georgian.html
Sałatka z bakłażana po gruzińsku. Georgian eggplant salad.
Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2024/10/saatka-z-bakazana-po-gruzinsku-georgian.html
/scroll down to English version/2 duże bakłażany1/2 czerwonej cebuli2 ząbki czosnku, przeciśniety przez praskę1 1/2 łyżeczki mielonego kminu1 łyżecza słodkiej papryki2 łyżki oliwy1 łyżeczka masłasól i pieprz d smaku1 duży dojrzały granat2 garście grubo posiekanych orzechów włoskichświeża kolendraBakłażny umyj, pokrój w dużą kostkę, posyp solą i odstaw na pół godziny.. Odsącz powstały sok, osusz papierowym ręcznikiem.Cbulę pokrój w drona kostkę. Na patelni...
