Polaczenie slonawego sera i slodkich owocow nie jest niczym odkrywczym. Opisu pierwszych polaczen serowo-owocowych dokonal w sredniowieczu Pliniusz, na dlugo przed tym, zanim powstala stolica serow, czyli Francja. W Polsce to odkrycie pojawilo sie w okolicach XVI wieku, kiedy to sery i owoce podawano na zwienczenie posilku. Co prawda owoc traktowany byl bardziej jako przyprawa... Czytaj dalej
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3039