Źródło: https://smykwkuchni.blogspot.com/2023/02/saatka-carpaccio-z-pieczonych-buraczkow.html
Sałatka z pieczonymi buraczkami z chrustem orzechowo- pistacjowym.To jest przepyszne, bardzo aromatyczne danie niczym prosto z najlepszej restauracji czyli prosto od Smykowej!Mój autorski przepis skrywa kilka tajemnic i tipów.pieczenie buraczków- buraczki tniemy na mandolinie- polewamy oliwą z oliwek,- pod buraczki dodajemy gałązki rozmarynu- oprószamy otartą cytryną- dodajemy główkę...