W tej salacie najwazniejszy jest sos. Z podanych proporcji wyszlo go sporo, ale to dobrze - przez kolejne dni polewalam nim doslownie wszystko - pomidory, wedliny, szparagi.Mimo dodania czosnku i papryczki jalapeno, ten sos jest raczej delikatny. A dzieki olejowi kujawskiemu z bazylia i cytryna, ma niezwykleswiezy, cytrusowy smak i zapach. Olej juz od jakiegos czasu stal w szafce kuche...