Dzis przepis na popularna w Stanach Zjednoczonych zapiekanke z ryzem i kurczakiem. Oryginalny przepis wypatrzylam na stronie Marthy Stewart, ale zmodyfikowalam go dodajac do potrawy wiecej kolorowych warzyw. Nie jest to typowa zapiekanka z duza iloscia sera, jej konsystencja przypomina raczej kremowe, geste risotto z chrupiacym wierzchem. To jedno z klasycznych, amerykanskich comfort food na chlod...