2-3 udka (lub caly kurczak)2 marchewkikawalek seleramaly porpietruszkasol i pieprzkawalek cebulilisc laurowy2 ziarenka ziela angielskiegoKurczaka umyc, zalac zimna woda, dodac wloszczyzne, ziele angielskie i lisc laurowy. Gotowac na malym ogniu pod przykryciem przez okolo 1 godzine. W trakcie gotowania rosolu przypiec nad palnikiem kawalek cebuli, wrzucic do rosolu.Zebrac za pomoca lyzki cedzakowe...