Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2023/09/roso-drobiowo-woowy.html
Ostatnio gotuję rosół z mięsa mieszanego. Smakuje rewelacyjnie, jest aromatyczny i klarowny.Składniki:1 skrzydło z indyka1 kawałek wołowiny (żeberko lub szponder)1 udko lub ćwiartka z kurczaka (opcjonalnie)1 cebula2 marchewki1 pietruszkakawałek seleraziele angielskieliść laurowykilka ziarenek pieprzu w ziarenkach1 mały suszony grzybekwodanatka lubczyku lub...