Najnowsze przepisy
Roladki z bakłażana i mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Pomysł na pyszny obiad. Wskazówki co zrobić by bakłażan nie pochłaniał ogromnej ilości tłuszczu.
Źródło: https://wysmienity.blogspot.com/2018/02/roladki-z-bakazana-i-miesa-mielonego-w.html
Baklazan sam w sobie zawiera sladowe ilosci tluszczu. Niestety podczas obrobki moze go bardzo duzo pochlonac. Wiec uwazam, ze w tym przypadku trzeba uzyc malych trikow tak by nie napil sie tluszczu za duzo a byl upieczony. Warto posolic go na poczatku (z dwoch stron) i odstawic na pare minut. Nastepnie mozemy natluscic patelnie papierem recznikowym zanurzonym w oleju lub uzyc specjalnego sprayu, k...
