Źródło: https://smaczne-i-domowe.blogspot.com/2025/12/rolada-slaska-krolowa-niedzielnego-i.html
Rolada Śląska – Królowa Niedzielnego i Świątecznego Stołu na Górnym Śląsku!Jeśli mielibyśmy wskazać jedno danie, które jest sercem śląskiej tradycji kulinarnej, bez wątpienia byłaby to rolada wołowa. W towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty tworzy „świętą trójcę”, bez której wielu Ślązaków nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu.Sekret idealnej rolady tkwi w dobrej jakości mięsie oraz odpowiednim nadzieniu, które nadaje jej charakterystyczny,...