Rolada Bezowa Są desery, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i swoją eteryczną urodą. Taka właśnie jest rolada bezowa – krucha z wierzchu, miękka w środku, delikatna jak obłok, a przy tym pełna harmonijnych kontrastów. Moja wersja tej klasyki to połączenie śródziemnomorskiej słodyczy z egzotycznym akcentem: puszysty krem z Mascarpone i śmietanki, słoneczne mango, soczyste maliny i chrupiące prażone pistacje tworzą razem kompozycję, której trudno się...