Gorzka to najbardziej aromatyczny rodzaj czekolady dostepny na rynku. Sklada sie z miazgi kakaowej, tluszczu kakaowego oraz cukru. To czekolada o najwyzszej zawartosci miazgi kakaowej co najmniej 70%, spotykane sa rowniez czekolady o zawartosci 95% miazgi. Roztapiaj 48 - 49 stopni C Schladzaj 28 - 29 stopni CPodgrzewaj 30 - 32 stopni C Deserowa W jej sklad wchodzi miazg...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4179