Przez ostatnie dwa tygodnie na moim blogu widniala ankieta dotyczaca Waszej ulubionej kuchni. W zwiazku z tym, ze wiekszosc z Was wybrala kuchnie wloska, dzis na obiad przygotowalam risotto na sposob mediolanski z sosem z kurzych watrobek, czyli Risotto alla milanese con salsa di fegatini :) Bardzo delikatna potrawa, lekko kwaskowata dzieki cytrynie. Przepis znalazlam w ksiazce The Big Book of It...