Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2014/02/pyzy-z-miesem.html
W kuchni polskiej istnieje wiele wariantow ziemniaczanych klusek. Wsrod nich pyzy - tradycyjnie powstale ze zmieszania tartych surowych ziemniakow z gotowanymi. Tak lubie wszelkie kluchy, az sama sie dziwie, ze do tej pory ich nie robilam. W sumie sa latwiejsze od klusek slaskich.Polane stopionym smalczykiem, przyrumieniona cebulka, czy boczkiem po prostu poezja smaku. Tak samo pyszne te nadziewan...