Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2026/01/puree-po-czestochowsku.html
Z tym puree to miaało być całkiem inaczej. Gdzieś tam kiedyś w kalendarzu znalazłem przepis na włoskie puree, ale z moim adehadem wszystkoposzło nie tak, jak trzeba. Ratowałem sytuację jak się da i wyszło puree po Częstochowsku (ponoć od 1 stycznia w Polskim piśmiennictwie trochę się pozmieniało i nazwy piszemy z dużej litery). Na Włoskie jeszcze przyjdzie czas.Arek GieSkładniki:800 g ziemniaków2 łyżki kwaśnej śmietany1 łyżka masła2 żółtka4 łyżki posiekanego...