Wyświetlono: 613 razy
Źródło: http://zielonakuchnia.blogspot.com/2018/02/pulled-pork.html
Pulled pork
Źródło: http://zielonakuchnia.blogspot.com/2018/02/pulled-pork.html
Pulled pork (szarpana wieprzowina) to metoda przygotowywania miesa wieprzowego, w ktorej to duzy kawalek miesa (glownie lopatka), piecze sie powoli w niskiej temperaturze, pozwalajac, aby mieso stalo sie wystarczajaco miekkie, by moglo zostac wyszarpane na pojedyncze kawalki. Pulled pork mozna spotkac na calym swiecie serwowana w roznych formach, chociaz najbardziej popularne jest serwowan...
