Źródło: https://garyija.blogspot.com/2013/10/ptysie-i-eklerki.html
Ciasto125 g masla1 szklanka maki4 jajka1 szklanka wodyDo garnka wlac wode i dodac maslo. Gdy zacznie sie gotowac wsypac make i energicznie mieszac drewniana lyzka az ciasto bedzie gladkie i zacznie odchodzic od scianek garnka. Zdjac z ognia i zostawic do lekkiego lub calkowitego ostygniecia.Gdy ciasto przestygnie dodac jajka i miksowac na najwyzszych obrotach.Rekaw cukierniczy napelniamy ciastem. ...