Chlebek jest bardzo prosty i calkiem smaczny. To jeden z tych raczej delikatnych, miekkich i chrupiacych. Uzylam miodu lipowego, ale niestety ja nie czuje posmaku ani jego zapachu. Moze lepiej byloby uzyc miodu wielokwiatowego. Chleb wlasciwie powstal w dwoch wersjach na zakwasie razowym zytnim i na pszennym. Ciasto zrobilam poznym wieczorem i odstawilam do wyrastania na noc.Odmierzylam 2,5 szklan...