W sezonie na swieze grzyby zurek z ich dodatkiem to rarytas. Kazdy zurek lubi chocby niewielki dodatek wedzonki a w parze z kurkami sprawdzi sie ona idealnie. Naturalnie, inne grzyby niegorsze, ale kurki nadzwyczaj dobrze sie komponuja. Polecam!Skladnikiporcja na 4 osoby4-5 sporych ziemniakowokolo 1,5 l wody125 ml barszczu - 0,5 szklanki15-20 dag kurek lub pieczarek, borowikow10-15 dag wedzonkikop...